会員ニュース

新商品販売のため試作会開催

静岡県厚生連 

JA静岡厚生連は、JA静岡市女性部加工グループ「玄国茶屋」から、そば粉を使った「かりんとう」を作りたいとの要望を受けました。

6月23日(水)に講師として山口友里管理栄養士が参加して「そばかりんとう」の試作会を行いました。

玄国茶屋からは会員8名が参加し、そば粉の他に、おからを使った「かりんとう」も試作・試食し、参加者は新商品販売へ向けて意見を出し合っていました。

(静岡県厚生連 業務部 保健医療福祉課 望月俊宏)