とまと屋笹野さんよりトマト寄贈
神奈川県厚生連 相模原協同病院
令和4年4月11日（月）に相模原市緑区のとまと屋 笹野哲夫さんよりトマトの寄贈がありました。全職員へお渡ししたいとのことで、1000袋のトマトを3日間に分けて届けてくださいました。
一般的にトマトは夏に収穫されますが、こちらの「とまと屋」さんでは夏にトマトを作らないそうです。ビニールハウスで育てるハイポニカ農法で、収穫時期は11月～5月。ハイポニカ農法で育てられたトマトは普通に育てたトマトよりも甘いそうです。私もいただきましたが、酸っぱさの中に甘みを感じるコクのあるおいしいトマトでした。地元の方のご支援に感謝いたします。
（神奈川県厚生連 経営企画部 企画管理課 新嶋友梨恵）