ポリ袋料理教室の開催
静岡県厚生連
JA静岡厚生連はJA伊豆の国よりポリ袋を使った防災食をテーマにした料理講座の依頼を受け、10月8日(金)、JAグリーンプラザ伊豆の国にて料理講座が開催され、山口友里管理栄養士が講師を務めました。
JA伊豆の国女性部部員9名が参加し、ポリ袋に入れた食材を湯煎して、白米の炊飯や定番カレーなど4品を作りました。
参加者は「少人数分のカレーが手軽で作りやすい」、「改めて備蓄品を見直すきっかけとなった」などと話していました。
(静岡県厚生連 業務部 保健医療福祉課 望月俊宏)